¿Alguna vez han mezclado limón, jengibre y pepino? Entonces acá les comparto mi receta fácil, rápida y refrescante.
Estos son los ingredientes, pero ustedes puede ir modificando las cantidades según sus gustos. Para 4 vasos de limonada utilicé: 5 limones 1 pepino 1 trozo de jengibre 1/2 pocillo de miel
Primero van a pelar el jengibre, puede ser con ayuda de una cuchara o un cuchillo. Recuerden que también consiguen jengibre deshidratado y polvo, aunque yo recomiendo la raíz: mas natural y de mejor sabor. Luego lo pican o lo rayan un poco y lo ponen en 1 vaso de agua a fuego medio por 10 minutos para saborizar el agua.
Luego pelan los limones (yo les dejo algo de cáscara para mejor sabor, pero recuerden que se debe tomar lo más pronto posible antes de que se amargue) También pelan un poco el pepino pues la cáscara del pepino es un poco difícil de digerir.
Luego se licúa el jengibre, los limones, la miel y el pepino. Agregan los 3 vasos de agua fría restante y hielo.
¡Espero les guste, la preparen y la compartan! Saludos.
